Ролл с черным рисом, лососем, сливочным сыром, огурцом и двумя видами икры — чёрной и красной. Нори придают лёгкую хрусткость, а сочетание лосося и сливочного сыра — нежный сливочный вкус. Огурец добавляет свежесть, а икра — изысканный солоноватый акцент.